Azienda Agricola

Cascina Brichetto

Di Francesco Bersano

Vignaioli in Asti dal 1923

Frazione Stazione di Portacomaro, 111 - 14100 Asti - Tel / Fax: 0141 29 63 56 - Cell: 329 18 83 100   P.Iva 01229920051

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Barbera d’Asti d.o.c.g.“Curentun”

Dicesi Curenta in dialetto piemontese, il tradizionale ballo dei “diciottenni”, gaio, festoso e pieno di vita come questa Barbera.

Colore: rosso rubino carico,

Profumo: fruttato

Sapore: strutturato e pastoso

Conservazione: adatto all’invecchiamento

Temperatura di servizio: 18°-20° circa

Abbinamenti: piatti tipici della tradizione piemontese

Uve: Barbera in purezza

Grado alcolico: 13-13,5 % volume

Provenienza uve: dalla nostra azienda

Terreno: sabbioso e calcareo argillosi con  esposizione a sud-est

Prod. Ettaro: 80-90 ql

Affinamento in botti di rovere